sexta-feira, 12 de outubro de 2018

Salada de Frutas com Creme de Iogurte

Foto: Google.com

Que tal aproveitar esse feriadão para fazer uma salada de fruta para sua família? Super gostosa, nutritiva e fácil de fazer. Vamos a receita?

Ingredientes
400ml de iogurte desnatado (ou sem lactose para quem intolerância)
02 claras de ovos
02 colheres de sopa de adoçante culinário em pó
Faça uma salada de frutas utilizando suas frutas preferidas

Modo de Preparo
Higienize as frutas, descasque-as e corte-as. Reserve.
Bata as claras em neve na batedeira.
Em uma velocidade menor, acrescente o iogurte, o adoçante e continue batendo até formar um creme aveludado.
Distribua a salada de frutas com creme de iogurte em taças ou refratário, intercalando camadas das frutas e do creme.
Finalize com o creme de iogurte.
Sirva a salada gelada, fica mais refrescante.

Bom apetite e feliz feriado!!




quarta-feira, 24 de janeiro de 2018

Aniversário!!

Foto: Google
Esta semana completei mais um ano de vida! Foi no último dia 22 de janeiro. E como é bom comemorar junto com os familiares e amigos, mais um ano de experiências vividas.

Foram tantas coisas aprendidas, pois acontecimentos bons ou maus, nos servem para tirar uma lição de cada uma delas e nos tornam mais felizes ou alertas.

Eu só tenho a agradecer por todos que me cercam: meus familiares, em especial minha querida mãe, meus amigos, que fazem meus dias mais alegres e aos meus clientes, que me ensinam com suas estórias e experiências.

O que eu posso recomendar a todos: comemorem seus aniversários!! Pode ser acompanhados ou sozinhos (quem decide é você). Curtam esse dia, agradeçam a Deus pela chance de viver, mesmo diante de problemas e obstáculos. Tudo é superado em seu tempo. Experimente novos sabores, visitem novos lugares, se permitam fazer algo diferente neste dia. Ele é somente seu!!

Feliz aniversário a todos que nasceram no mês de janeiro!

E vamos ser felizes!!




segunda-feira, 22 de janeiro de 2018

Agenda de Saúde

Foto: Google.com

Eu não sei vocês, mas todos os anos eu faço uma agenda de saúde, onde marco na agenda os meses em que preciso marcar as consultas médicas e refazer meus exames clínicos.

Para as mulheres, pelo menos dois especialistas são necessários: o ginecologista e cardiologista. E para os homens, além do cardiologista, o urologista.

Para a minha lista, além do cardiologista e ginecologista, acrescento o gastroenterologista e oftalmologista, pois são dois probleminhas que também tenho que avaliar durante o ano: a gastrite crônica e a miopia.

Na minha agenda de saúde, como já sei que tenho que visitar quatro especialistas, no começo de cada ano, distribuo as consultas durante o primeiro e segundo semestre. Não costumo ir a eles ao mesmo tempo, pois nem sempre é possível nos ausentarmos do trabalho com tanta frequência assim, então faço da seguinte forma: 

  • Março: marcar consulta com oftalmologista;
  • Abril: marcar consulta com o gastroenterologista;
  • Setembro: marcar consulta com o ginecologista, e 
  • Novembro: marcar consulta com o cardiologista.
É claro que durante o ano pode surgir algum novo problema de saúde (o que eu espero que não!!), mas as consultas básicas já estão marcadas na agenda.

Por que faço isso? Para não perder o prazo entre cada uma delas, já que os exames geralmente só são liberados pelo plano de saúde após um ano do anterior, e também não esquecer em que mês costumo ir a eles.

E vocês, costumam fazer uma agenda de saúde? Ou só procuram um especialista quando tem algum sintoma? Lembrem-se: fazer o check up clínico anual é prevenção e necessário para nossa saúde. 

Para você que não adota esse método, eu aconselho a fazê-lo de agora em diante, pois você se organiza, não esquece de marcar suas consultas e não vai procrastinando em cuidar de sua saúde. 

Não esqueça de ter uma pasta onde possa guardar todos os seus exames e receituários médicos. Geralmente eles são necessários para fazer uma comparação com os atuais.

Saúde deve ser uma das nossas principais preocupações. As demais coisas, com saúde, corremos atrás.

E precisando de uma nutri para cuidar de sua alimentação, já sabem onde me encontrar em Maceió. Será um prazer ajudá-los!!

Beijos!!



quinta-feira, 4 de janeiro de 2018

Berinjela à Milanesa

Foto: Google.com

Começo do ano e nossos planos de sermos mais saudáveis voltam  com toda força. Então a primeira receita do ano será um acompanhamento para seu almoço ou jantar ser mais rico em nutrientes.

Berinjela à Milanesa
02 berinjelas médias em fatias ou rodelas
04 ovos 
sal a gosto
01 xícara de chá de polvilho azedo

Cobertura:
150g de mussarela
Molho de tomate sem glúten
Queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:
Separe as fatias de berinjela e coloque de molho na água com sal; deixe escorrer e seque bem. Bata os ovos e passe cada fatia de berinjela no ovo e em seguida no polvilho azedo. Coloque em uma forma untada ou forrada com papel de manteiga e cubra com a mussarela, o molho de tomate e queijo parmesão ralado. Leve ao forno preaquecido por 10-15 minutos.

Bom apetite!!